sunnuntai 26. helmikuuta 2017

LASKIAISPULLAT

DSC_0188 1

Näin laskiaissunnuntain kunniaksi ajattelin jakaa teille tänne meidän käyttämän laskiaispullaohjeen. Näitä meidän tekemiä pullia ei montaa peräkkäin pystynyt syömään, sillä tehtiin äitin kanssa tällä kertaa niistä ihan reilun nyrkin kokoisia. Kyllä nämä itsetehdyt vaan voittaa kaupan pullat ihan 6-0! Niiin hyviä!

RAAKA-AINEET
5 dl maitoa
50 g hiivaa
1 tl suolaa
(1 rkl jauhettua kardemummaa)
1,5 dl sokeria
1 kananmuna
14-15 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
150 g pehmeää margariinia tai voita

Väliin:
kermavaahtoa
mansikkamarmeladia/hilloa
+ kananmuna voiteluun ja tomusokeria päälle

VALMISTUS:
1. Sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva, suola, kardemumma, sokeri sekä kananmuna.
2. Lisää ensin puolet vehnäjauhoista ja vatkaa seosta voimakkaasti. Lisää sitten loput jauhot sekä pehmeä rasva.
3. Alusta taikinaa, kunnes se irtoaa kulhon reunoista. Peitä ja anna taikinan kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi n. 30 min.
4. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja leivo pulliksi. Nosta pullat pellille leivinpaperin päälle ja anna kohota liinalla peitettynä.
5. Voitele pullat kananmunalla. Halutessasi voit myös ripotella pullan päälle raesokeria.
6. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 12-15 min.
7. Vatkaa kerma vaahdoksi.
8. Pullien jäähdyttyä halkaise ne.
9. Täytä pullat mansikalla sekä kermavaahdolla. Ripottele halutessasi pullan päälle tomusokeria.

DSC_0178 1
DSC_0170 1

maanantai 13. helmikuuta 2017

MATKAUNELMIA PART 2

Moikka!
Nyt, kun matkakuume on erittäin kova ja haluaisin päästä mahdollisimman pian mahdollisimman kauas, ajattelin, että olisi oikein oiva hetki jakaa teille toiset 4 matkakohdetta, joihin haluan joskus matkustaa. Ensimmäisen osan mun matkaunelmista voit halutessasi tsekata tästä. Kaikki kuvat otettu Pinterestistä.

ARABIEMIRAATIT
Tai tarkemmin sanottuna sen kaksi suurinta kaupunkia Abu Dhabi sekä Dubai. Kumpikin aivan älyttömän kauniita kaupunkeja! Ja nyt, kun olen vielä seuraillut yhden bloggaajan reissupostauksia Dubaista, olisin valmis lähtemään sinne vaikka samantien! Kuvien perusteella näyttää erittäin siistiltä ja muutenkin ehdottomasti käymisen arvoiselta paikalta.

arabiemiraatit

IRLANTI
Edellisessä matkaunelmia-postauksessa listalla oli Skotlanti sekä Englanti. Niiden lisäksi haluaisin päästä käymään myös niiden naapurimaassa Irlannissa. Täällä maisemat ovat yhtä kauniit kuin Skotlannissa ja myöskin täällä on kuvattu pari Harry Potter -kohtausta.. Yksi nähtävyys, jossa ehdottomasti haluaisin täällä käydä, on Cliffs of Moher (näkyy 1. kuvassa)

irlanti

ITALIA
Italiassa mua kiehtoo eniten sen kaupunki Venetsia. Oon jo kauan kauan aikaa halunnut käydä täällä, koska tämä on vaan mun mielestä niiin kaunis paikka. Italia on muutenkin kaunis maa, jossa on ihanan turkoosin sinistä vettä sekä paljon nähtävää ja koettavaa mahtavia ostosmahdollisuuksia tietenkään unohtamatta!

italia

UUSI-SEELANTI
Tänne oon jo hetken halunnut päästä. Todella kauniita maisemia silmän kantamattomiin ja kuten Skotlannissa, myös täällä on kuvattu yhdet mun lempparielokuvasarjoista, Taru Sormusten Herrasta sekä Hobitti -trilogiat. Harmi vaan, että tämä sijaitsee toisella puolella maapalloa ja tänne lentäminen kestää sen 20 tuntia...

uusiseelanti